Restaurant d’application

32 traverse Pastré 13009 Marseille

Dans le cadre de leur formation, les élèves vous accueillent dans le restaurant d’application de l’établissement, Les Saveurs de Pastré : 

Lundi, jeudi, vendredi midi et mardi soir, sauf vacances scolaires et stages.

Le lundi midi

Tout au long de l’année, les élèves de la classe de seconde vous proposeront des menus en fonction des progrès accomplis, débutant par une cuisine familiale, puis de formule bistrot pour tendre vers des menus de type gastronomique.

Le mardi soir

Les élèves de la classe de Première réalisent vos repas avec une expérience acquise depuis un an et préparent des menus plus traditionnels, conçus à partir de spécialités ou produits d’une région spécifique.

Le jeudi midi

Pour vos repas d’affaire ou en famille, deux formules brasserie sauront satisfaire votre heure de déjeuner.

Le Vendredi midi

Il s’agit d’une restauration à thème effectuée grâce à l’association d’élèves de terminale et de seconde (commis). Des pays ou des continents sont mis à l’honneur, permettant ainsi aux élèves de connaître des techniques culinaires et des produits venus d’ailleurs.

Les élèves et les enseignants vous accueilleront avec plaisir 😊

Réservations

 Par mail : lessaveursdepastre@gmail.com 

Par téléphone : 04 96 19 06 06

           Menus de septembre à décembre 2022 !   

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